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ヘルシーメニューレシピ
白滝とわかめのガーリック ポン酢
＜栄養成分表示＞
- エネルギー
- 43kcal
- たんぱく質
- 0.9g
- 脂質
- 3.4g
- 炭水化物
- 3.6g
- 食物繊維総量
- 2.4g
- 食塩相当量
- 0.9g
材 料 (1人前)
◆白滝とわかめのガーリック ポン酢
- ・白滝
- 50g
- ・カットわかめ（乾燥）
- 2g
- ・小葱
- 5g
【A】
- ・白ごま
- 0.5g
- ・七味唐辛子
- 0.2g
- ・すりおろしにんにく
- 1g
- ・ポン酢
- 5g
- ・ごま油
- 3g
- ・コショウ
- 少々
作り方
- 白滝とわかめのガーリック ポン酢
-
(1)カットわかめは水で戻し、水気をきっておく。
(2)小ねぎは小口切り、白滝は食べやすい長さに切る。
(3)フライパンを中火で熱し、白滝を炒める（乾煎り）。
(4)チリチリと音がしてきたら、弱火にする。
(5)わかめと合わせておいた【A】を加え、汁気がなくなるまで炒める。
(6)器に盛り付け、小ねぎ、白ごま、七味唐辛子をふって完成。
PRポイント
＊白滝がメインの低カロリーなおかずです。
＊食べ応えがあり、食物繊維もしっかり摂れる1品です。
＊辛味はお好みで調整しましょう。